Apie mus
Apie mus
Knygos "Džiaugsmo virtuvė" autorės
Sutapimas, likimo pirštas, o gal Dievo valia, tačiau įvyko taip, kad šiopuslapio kūrėjos susitiko Dainavos girioje glūdinčiame Musteikos kaime. Dar įdomiau, kad mus suvedė ir suartino trečia moteris – šventoji Hildegarda Bingenietė, XII a. gyvenusi ir kūrusi vienuolė – mistikė, gydytoja, kompozitorė, tiesiog neeilinė asmenybė.
Norėdami susisiekti su mumis, rašykite dziaugsmas@hildegarda.lt
Rašykite
dziaugsmas@hildegarda.lt
Skambinkite
+370 63606360
Onutė Grigaitė – gamtos mokslų daktarė, ekologė, tirianti augmeniją, knygos „Raiste“ bendraautorė, gamtos gidė.
Onutė Grigaitė gimė, užaugo ir tebegyvena miškų ir raistų apsuptame kaime. Prieš tris ar keturis dešimtmečius viena pirmųjų jos svečių iš anapus geležinės uždangos buvo vokietė Beata iš Hamburgo, dirbanti vaistinėje, kur ruošiami ir parduodami vaistai, pagaminti pagal šv. Hildegardos patarimus. Papasakojusi, kaip šv. Hildegarda vertino žolynus, viešnia valgius pasibarstydavo vienuolės nurodytais prieskoniais, o labiausiai nustebino, kai, išsinarinusi koją, pasirišo prie čiurnos brangakmenį ir nuėjo lyg niekur nieko… Beata padovanojo Onutei knygą apie Hildegardos sveikatinimo mokymą. Išbandžiusi kai kuriuos receptus Onutė patyrė jų pagrįstumą ir naudą.
Jolita Bernotienė – ekonomistė, istorijos ir gastronomijos entuziastė, Vilniaus miesto gidė, knygų „Karalienės Bonos virtuvė“ ir „Ponios Smetonienės virtuvė“ sumanytoja ir bendraautorė.
Jolita Bernotienė bėgo iš miesto į gamtą. Ne protu, o širdimi suprato, kad jai skirta daugiau laiko praleisti miške, kaime. Ten susitiko su Onute Grigaite ir pradėjo gilintis į šv. Hildegardos mokymus.
Jolita baigė studijas vienoje iš šv. Hildegardai skirtų mokymo įstaigų – “INSTITUT HILDEGARDIEN” Prancūzijoje. Gautas mitybos pagal šv. Hildegardą patarėjo diplomas.
*********
Puslapyje panaudotos Gretos Juodžiukynaitės (Jau-ku.lt), Dalios Bražulionytės ir Astos Žūkaitės nuotraukos